Le vin est à la vigne ce que la cuisine est à la nature...
Cultivons la biodiversité!!!
Eh oui, la vigne aussi ça se ménage, ça se soigne, ça s'entretient, ça se respecte, ça se stimule, ça se nourrit mais pas avec n'importe quoi, n'importe comment. Concocter des infusions, des préparations homéopatiques et cultiver la biodiversité - voilà les grandes lignes de la biodynamie.
Une vituculture moderne et engagée et exigeante, existant pour faire et produire le meilleur vin, au plus près de ce qu'on appelle un monde vivant, où chaque chose existe parce qu'elle a un rôle à jouer...